- Jak to mówią pszczelarze pierwsze dwadzieścia lat pszczelarzenia jest najtrudniejsze, potem już jakoś idzie. Teraz już jesteśmy taką rodzinną, stabilną pasieką - mówi w rozmowie z naszym portalem Dariusz Matys, pszczelarz i aktor supraskiego Wierszalina. Opowiada także o fascynacji pszczołami i pasji, która może wpłynąć na styl życia.

To kolejna publikacja z serii Bioróżnorodność Miasta Białegostoku – „Owady zapylające. Pszczoły Białegostoku”. Odsłania ona kolejne tajemnice białostockiej fauny.

W towarzystwie piłkarzy Jagiellonii i prezydenta Białegostoku wczoraj (24.05) rozpoczęło się pierwsze w tym roku miodobranie w miejskiej pasiece. Zebrany miód ponownie posłuży do celów promocyjnych Miasta.

Tłumy zwiedzających, rozmaite odmiany miodów, sprzęt pszczelarski we wszelkiej postaci a także wykłady i kulinaria czekały na gości 38. Ogólnopolskich Dni Pszczelarza, które odbyły się w ten weekend w Białymstoku.

Będą miody w każdej postaci, będą też inne lokalne przysmaki: ogórki, kapusta, wędliny, sery i pieczywo. Jeżeli już macie smaka, zaglądnicje w weekend do Kurowa nad Narwią. Dodatkowo w sobotę będzie można przybić piątkę z pszczółką Jagiellonii Białystok i zawodnikami.

Objazdy po pasiekach, kiermasz produktów pszczelich, wystawa sprzętu przodujących przedstawicieli branży, występy artystyczne, konkursy kulinarne oraz wykłady. To tylko część atrakcji przygotowanych w ramach imprezy, która odbędzie się w dniach 23-25 września na Kampusie Uniwersytetu w Białymstoku.

Pszczoły świetnie przezimowały, i od pierwszych ciepłych dni pracują. Dzisiaj (24.05) z uli został wybrany wyprodukowany przez nie miód. To było pierwsze w tym sezonie miodobranie.

Chemicy z Uniwersytetu w Białymstoku zbadali miody z dwóch pasiek położonych w Białymstoku: miejskiej przy ul. Augustowskiej oraz uniwersyteckiej w kampusie UwB. W obu przypadkach parametry miodów okazały się znakomite: zawartość metali ciężkich jest w nich niemal tysiąc razy mniejsza, niż przewidują normy.

Gmina Białystok wyróżniona za działania na rzecz pszczół i innych owadów zapylających. Białystok stał się jednym z "Miast Przyjaznych Pszczołom". Zastępca prezydenta odebrał w Warszawie dyplom za wyróżniające się działania Urzędu Miejskiego na rzecz ochrony pszczół.

Moda na miejskie pasieki dotarła do Białegostoku. W centrum miasta, tuż obok Galerii Biała, zamieszkały w ulach pszczoły.