Jan Skibicki z Kurian - sadownik, rolnik i naukowiec. Uprawia wyjątkową odmianę jabłek Gold Milenium, z których dziesięć lat temu rozpoczął wyciskać soki. Pięć lat temu stworzył z jabłek suplement diety Pectin Gold zwalczający m. in. nowotwory. Niedawno rozszerzył działalność o suche kapsułki z różnych owoców i warzyw.