Środek lata, gdy świeżych owoców i warzyw jest pod dostatkiem, to najlepszy czas na wekowanie. A może poza dżemami warto przygotować konserwowe ogórki i paprykę, albo sałatkę szwedzką? Zimą i jesienią sprawdzą się jako doskonała surówka do obiadów czy zwyczajnie jako dodatek do kanapek i burgerów.