Pieczywo będzie drożeć. Ceny zboża poszybowały w górę

Jak informuje Główny Urząd Statystyczny, znacznie wzrosły ceny skupu zbóż w Polsce. To efekt tegorocznej suszy. Odczujemy to podczas wizyty w piekarni, choć eksperci zaznaczają, że to nie tylko wina suszy, ale też podwyżek cen paliwa czy energii elektrycznej.

fot. pixabay

fot. pixabay

W ubiegłym tygodniu GUS opublikował dane, z których wynika, że w sierpniu (w porównaniu z lipcem) wzrosły ceny skupu większości produktów rolnych, z wyjątkiem ziemniaków. Najmocniej podrożały zboża i jest to podwyżka dwucyfrowa.

GUS podaje, że ceny pszenicy w skupie były wyższe o 8,5 proc. niż w lipcu. Żyto i jęczmień podrożało jeszcze bardziej - o 11,8 i 10,1 procent. Porównując dane do analogicznego okresu ubiegłego roku widać, że wzrosty są jeszcze wyższe. Najsilniej skoczyły ceny zbóż - pszenżyta o 20,1 proc., pszenicy o 18,1 proc, żyta o 17,9 proc. oraz jęczmienia o 13,9 proc.

fot. pixabay

fot. pixabay

Do tej pory, w niektórych częściach kraju, ceny za pieczywo wzrosły już o 10 - 15 proc. Przykład zaistniałej sytuacji podaje portal finansowy Money.pl. Opisuje on przypadek jednego z właścicieli sklepów spożywczych, który dostał fakturę od piekarzy, do której dołączona była informacja, że we wrześniu ceny netto pieczywa wzrosną aż o jedną czwartą. 

Analitycy PKO BP prognozują, że w efekcie suszy zbiory zbóż w Polsce obniżą się o 14 proc. (w porównaniu do roku poprzedniego). Mniejsze będą też zbiory rzepaku.

Zobacz również