Nowa sala gimnastyczna w Zespole Szkół Gastronomicznych

Zespół Szkół Gastronomicznych przy ul. Knyszyńskiej ma nową salę gimnastyczną. Uroczyste otwarcie obiektu miało miejsce w poniedziałek (31 marca). Tego samego dnia odbyło się również rozstrzygnięcie 3. edycji Konkursu Gastronomicznego. Placówkę odwiedzili prezydent Tadeusz Truskolaski oraz jego zastępca Tomasz Klim.

Miasto inwestuje w placówki oświatowe.

– Inwestycje w oświacie są jednym z naszych priorytetów. Stworzenie komfortowych i nowoczesnych obiektów, w których nauka i praca będą przyjemnością, jest bardzo ważne – powiedział prezydent Białegostoku Tadeusz Truskolaski. – Nowa sala to nie tylko komfortowe warunki do zajęć ruchowych, ale także miejsce, które uczniowie i nauczyciele będą mogli wykorzystywać do wszelkich aktywności edukacyjnych czy artystycznych.

Sala gimnastyczna to przestrzeń o wielkości 24,00 m x 35,76 m. Na płycie hali sportowej znajdują się boiska do gry w piłkę ręczną, tenisa, koszykówkę i siatkówkę, składana trybuna dla 96 osób oraz pomieszczenie do obsługi nagłośnienia.

Zaplecze sali gimnastycznej składa się z pokoju nauczycieli wraz z szatnią i wc, dwóch magazynów na sprzęt sportowy, czterech węzłów szatniowo-sanitarnych, sali sportowej, wc dla osób niepełnosprawnych, pomieszczenia porządkowego i pomieszczeń technicznych. W istniejącej już części powstało dodatkowo pomieszczenie stomatologa, pielęgniarki oraz jeden węzeł szatniowo-sanitarny. Dobudowano również salę sportową do gimnastyki o powierzchni 97,52 m2. Nowa sala gimnastyczna jest budynkiem niepodpiwniczonym, parterowym, połączonym z budynkiem szkoły poprzez przejścia drzwiowe w części przebudowywanej.

Wartość inwestycji to ponad 11,8 mln zł. Dofinansowanie ze środków PFRON wyniosło ponad 450 tys. zł. Przedsięwzięcie zostało wstępnie zakwalifikowane do dofinansowania w ramach programu Sportowa Polska – Program rozwoju lokalnej infrastruktury – Edycja 2024. Propozycja dofinansowania wynosi 4,33 mln zł. Decyzja zezwalająca na użytkowanie sali została wydana 3 marca 2025 roku.

W dniu otwarcia sali gimnastycznej odbył się również finał III Konkursu Gastronomicznego. Wzięli w nim udział uczniowie z Wysokiego Mazowieckiego, Sokółki, Moniek, Suwałk, Janowa, Ostrożan, Jadowa, Białegostoku, Litwy oraz Francji.

– To wydarzenie pokazuje, jak ogromny talent i pasję do gastronomii mają młodzi ludzie. Cieszę się, że Białystok może wspierać rozwój przyszłych mistrzów kulinarnych, cukierników i kelnerów – powiedział zastępca prezydenta Tomasz Klim. – Gratuluję wszystkim, którzy przyczynili się do sukcesu tego konkursu.

Rywalizacja odbyła się w trzech kategoriach – kulinarnej, kelnerskiej i cukierniczej. Zadaniem uczestników było wykonanie dania głównego oraz przekąski według autorskiej receptury przy użyciu podlaskich produktów regionalnych (kategoria kulinarna), serwisu restauracyjnego oraz sporządzenie koktajlu bezalkoholowego (kategoria kelnerska), a także przygotowanie deseru talerzowego z wykorzystaniem czekolady (kategoria cukiernicza).

W trakcie trwania konkursu odbyły się również warsztaty cukiernicze „Monoporcje – słodkie arcydzieła”, warsztaty na temat diety bezglutenowej „Gofry bez glutenu, etykiety bez tajemnic”, a także warsztaty „Sushi – technika zawijania”. W przygotowanie i przeprowadzenie wydarzenia zaangażowali się nauczyciele i uczniowie ZSG, a także przedsiębiorcy z branży gastronomiczno-hotelarskiej i cukierniczej. Prezydent Białegostoku został Patronem Honorowym tego wydarzenia.

Źródło: UM Białystok