Co jeść przy Hashimoto?

materiał partnera

 

Najważniejsze zasady zdrowej diety przy Hashimoto

Podczas leczenia Hashimoto duże znaczenie ma odpowiednia dieta, która pozwala dostarczać organizmowi mikroelementów odpowiedzialnych za prawidłowe funkcjonowanie tarczycy. Przedstawiamy najważniejsze zasady zdrowej diety przy Hashimoto. 

Odpowiednia podaż jodu

Jod jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania tarczycy, ale ważne jest także to, abyś zachował umiar. Nadmiar jodu może spowodować zaostrzenie reakcji autoimmunologicznej, dlatego regularnie, ale w umiarkowanych ilościach spożywaj wodorosty i ryby morskie np. dorsza lub halibuta. 

Spożywanie źródeł cynku

Cynk wspomaga regenerację tarczycy, a do tego wzmacnia układ odpornościowy. Dlatego w Twojej diecie muszą znaleźć się naturalne i wartościowe źródła cynku. Szczególnie polecamy pełnoziarniste produkty zbożowe, pestki dyni, nasiona słonecznika, wołowinę lub indyka.

Jedzenie naturalnych źródeł selenu

Na prawidłowe funkcjonowanie tarczycy wpływ ma również selen, który uczestniczy w przekształcaniu hormonu T4 w aktywny T3. Dlatego każdego dnia zjadaj 1-2 sztuki orzechów brazylijskich, jedz też ryby oraz jajka.

Unikanie prozapalnych produktów

Zwróć uwagę nie tylko na to, co jeść przy Hashimoto, ale również na produkty, których powinieneś unikać. Ogranicz spożycie produktów, które mogą nasilać stany zapalne. Należą do nich m.in.:
    • produkty bogate w cukier – nasilają stany zapalne i prowadzą do wahań poziomu glukozy we krwi;
    • tłuszcze trans – obecne w margarynach i produktach smażonych na głębokim tłuszczu;
    • przetworzona żywność – np. fast foody, słodycze, dania typu instant lub gotowe dania z supermarketu.

Jakie produkty warto jeść przy Hashimoto?

Przygotowaliśmy listę produktów, które warto jeść przy Hashimoto, dzięki temu będziesz wiedział, jak stworzyć wartościowe i zbilansowane menu z myślą o swoim zdrowiu. 
    • Zdrowe tłuszcze – kwasy tłuszczowe omega-3 mają przeciwzapalne działanie i wpływają pozytywnie na układ odpornościowy. Dlatego włącz do swojej diety tłuste ryby np. makrelę i łososia, a także siemię lniane, orzechy włoskie i olej lniany.
    • Pełnowartościowe białko – jest niezbędne do produkcji hormonów tarczycy, więc w Twojej diecie nie może zabraknąć chudego mięsa, ryb, jaj oraz roślin strączkowych.
    • Bezglutenowe produkty – u niektórych osób z Hashimoto gluten może nasilać stany zapalne. Należy zatem zastanowić się nad wyeliminowaniem glutenu ze swojej diety.
    • Witamina D – dla osób z Hashimoto ważne jest suplementowanie witaminy D, ponieważ często mają jej niedobór. Warto jeść też tłuste ryby, jaja i mleko wzbogacone w witaminę D.

Jeśli nie masz czasu na gotowanie, to pomocna może być dieta pudełkowa np. https://www.zdrowycatering.pl/tani-catering-dietetyczny/lodz/