W świecie miłośników kawy istnieje wyraźny podział między zwolennikami kawy speciality a tymi, którzy preferują zwykłą kawę. Choć na pierwszy rzut oka obie mogą wydawać się podobne, różnice są znaczące i wpływają na każdy aspekt od smaku po metody parzenia. Co sprawia, że kawa speciality jest tak wyjątkowa? Jakie korzyści niesie ze sobą jej wybór w porównaniu do standardowej kawy dostępnej w większości sklepów? W naszym artykule przyjrzymy się najważniejszym aspektom, które odróżniają te dwa rodzaje kawy.