Salsa Central to bezkompromisowy kolektyw muzyczny, z pasją wykonujący klasyczny latynoski repertuar. Grupa doświadczonych muzyków, korzystając z niebagatelnych możliwości wykonawczych i nowoczesnego brzmienia, przybliża słuchaczom, prawdziwe oblicze tanecznej muzyki latynoskiej, zwanej potocznie salsa.