Zioła i nie tylko - cały dzień w skansenie

Dziś (9.09) w Podlaskim Muzeum Kultury Ludowej kolejna okazja, by poznać bliżej podlaskie zioła i ich zastosowanie - festyn "Podlaskie Ziołami Pachnące".

/fot. Wrota Podlasia/

/fot. Wrota Podlasia/

Tradycyjna podlaska kuchnia, to kuchnia ziołami pachnąca: rozmarynem i tymiankiem, chętnie dodawanymi do mięs, miętą, z której można przyrządzać nie tylko orzeźwiający napar, ale też aromatyczne desery i sosy, lubczykiem - znakomitą przyprawą do zup. Warto się przekonać, jak (dodawane umiejętnie) wzbogacają smak i zapach potraw, czy nalewek o działaniu leczniczym.

Zioła, stosowane od wieków w medycynie ludowej, mogą złagodzić każdą dolegliwość. Nasze prababki do leczenia problemów z żołądkiem używały piołunu. Choroby skóry leczyły okładami z rumianku. Rany przemywały naparem z pokrzywy. Nic dziwnego, że przy tylu zaletach, zioła stały się ważnym elementem ludowej tradycji. Nasi przodkowie przypisywali im wręcz magiczną moc. Stały się częścią obrzędowości. Rośliny, poświęcone przez księdza w czasie Oktawy Bożego Ciała albo Święta Matki Boskiej Zielnej, miały chronić dom przed uderzeniem pioruna, zboże przed żarłocznością gryzoni, zwierzęta domowe i uprawy - przed złymi mocami.

Festynowi, który jest częścią tegorocznych Europejskich Dni Dziedzictwa, będą towarzyszyć: otwarcie wystawy plenerowej poświęconej wiatrakom, autorstwa Artura Gawła oraz Przegląd Kapel i Śpiewaków Ludowych Województwa Podlaskiego "W poszukiwaniu i przekazywaniu folkloru". Współorganizatorem jest Wojewódzki Ośrodek Animacji Kultury w Białymstoku.

PROGRAM festynu etnograficznego "Podlaskie Ziołami Pachnące":

11.00 - Rozpoczęcie imprezy

11.30 - Wernisaż plenerowej wystawy Młyny wietrzne w krajobrazie Podlasia

12.00-15.00 - W poszukiwaniu i przekazywaniu folkloru - Przegląd Kapel i Śpiewaków Ludowych z Województwa Podlaskiego (występy konkursowe)

12.00-13.45 - Wykłady i spotkania degustacyjne poświęcone nalewkom (budynek remizy)

13.00 - Uroczyste otwarcie Europejskich Dni Dziedzictwa w Województwie Podlaskim

15.00 - Występ Kompanii Męskiej z Knyszyna - zdobywcy Baszty w kategorii Zespołów Śpiewaczych na 52. Ogólnopolskim Festiwalu Kapel i Śpiewaków Ludowych w Kazimierzu Dolnym

15.30 - Występ Zespołu Pieśni i Tańca Kurpie Zielone

16.00 - Wręczenie nagród laureatom Ogólnopolskiego Konkursu Nalewek Ziołowych i Leczniczych Nalewki dla zdrowotności

16.30 - Wręczenie nagród laureatom Przeglądu Kapel i Śpiewaków Ludowych z Województwa Podlaskiego

Ponadto:

Możliwość zwiedzania wystawy Pszczelarstwo w gospodarstwie wiejskim na Podlasiu

Prezentacja żywej pasieki

Kiermasz rękodzieła ludowego

Sprzedaż potraw regionalnych, miodów i ziół

Impreza plenerowa

Podlaskie Muzeum Kultury Ludowej 

9 września w godz. 11.00-17.00

wstęp - 3 zł/os.

Zobacz również