Podlaskie Śniadanie Mistrzów to plenerowy piknik kulinarny, odbywający się latem w ogrodach Pałacu Branickich od 2015 roku. Tegoroczna, czwarta edycja będzie wyjątkowa. Nowe atrakcje, partnerzy, wystawcy i przede wszystkim nie jedno, a aż trzy śniadania - po jednym na każdy wakacyjny miesiąc.
Śniadanie Mistrzów to najlepsze restauracje i kawiarnie serwujące doskonałe dania, stoiska producentów ze starannie wyselekcjonowanymi produktami, a także wiele atrakcji. Dla małych i dużych. Tegoroczne śniadania mają tę samą formę - sielski klimat z delikatną muzyką, za to różne motywy przewodnie. W ubiegłym roku plenerowe śniadanie przyciągnęło 12 tys. uczestników.
BĘDZIE MIĘDZYNARODOWO, FILMOWO I... POMIDOROWO
Pierwsze tegoroczne Podlaskie Śniadanie Mistrzów odbędzie się 16 czerwca (sobota), pod hasłem "Dookoła Świata". Jak co roku, śniadaniowe przysmaki będą serwowały najlepsze lokalne restauracje i kawiarnie. Każda restauracja przygotuje przynajmniej jedno danie inspirowane kuchnią wybranego zakątka globu. Smakami przeniosą nas do Włoch, Węgier, Hiszpanii, Tybetu, Meksyku, Chorwacji, Japonii, Finlandii. Białostoczan czeka wiele kulinarnych niespodzianek.
Jak co roku nie zabraknie aromatycznych kaw i orzeźwiających lemoniad, będą lody, coś na słodko i propozycje dla wegan. W Strefie Producentów będzie można znaleźć ulubione produkty z naszego regionu, ale też ciekawostki z dalekiego świata. Białostockie szkoły językowe zadbają o naukę języków obcych, będzie strefa chillout oraz wiele atrakcji dla dzieci.
Podlaskie Śniadanie Mistrzów pod hasłem "Rozsmakowani w kinie" odbędzie się 21 lipca (sobota). Tym razem każdy z wystawców przygotuje przynajmniej jedno danie inspirowane dowolnym filmem lub jego bohaterem. Wieczorem białostoczanie będą mogli odwiedzić kino plenerowe pod gwiazdami. O tym, jaki film zostanie zaprezentowany, decydują białostoczanie na profilu wydarzenia na Facebook'u.
Trzecie tegoroczne śniadanie odbędzie się 18 sierpnia (sobota), a jego motywem przewodnim będzie... pomidor. Warzywo będzie bohaterem większości dań, także tych serwowanych na słodko. Główną atrakcją będzie możliwość lotu balonem.
TYLKO MISTRZOWIE
Na każdym ze śniadań obecnych będzie około 25 wystawców. Jak zaznaczają organizatorzy, obecni będą tylko najlepsi.
-Wszyscy restauratorzy, którzy się do nas zgłaszają, przechodzą selekcję. Wybieramy tylko najlepszych. Zależy nam, by wystawcy serwowali najlepsze dania, z najlepszych składników. Chcemy zaproponować białostoczanom tylko pełnowartościowe dania - mówi Joanna Kozłowska, organizatorka wydarzenia. - W podobny sposób dobieramy partnerów i sponsorów wydarzenia. Mogą to być producenci jedynie najlepszych produktów - dodaje.
Jak co roku, jednym z partnerów wydarzenia jest Schronisko w Białymstoku. Po ogrodach Pałacu Branickich będą spacerować wolontariusze z psami do adopcji. Podczas każdego śniadania swój nowy dom znajduje kilkanaście pupili.
Tegoroczne śniadania po raz pierwszy otrzymały finansowe wsparcie z urzędu miejskiego. Łącznie wynosi ono 45 tys. złotych.
