VIDEO. Najpyszniejsze pączki są w powiecie białostockim

Różnorodne nadzienia, doskonałe ciasto i smakowite wnętrze – to cecha pączków w powiecie białostockim. Pyszności konkursowe zgłosiło 23 twórczyń i twórców, z tego 10 kół gospodyń wiejskich, 4 przedsiębiorców, 5 osób indywidualnych i 4 domy pomocy społecznej.

Jury współtworzyli starosta Jan Bolesław Perkowski, wicestarosta Roman Czepe, przewodnicząca Bożena Nienałtowska oraz członkowie zarządu: Zdzisław Łukaszewicz i Henryk Suchocki.

- Pączki były na wysokim poziomie, ciasto przepyszne. Polewy, posypki równie przepyszne, a te nadzienia po porostu rozpływały się w ustach. Jako przewodniczący komisji konkursowej gratuluję wszystkim serdecznie i dziękuję – mówił starosta Jan Bolesław Perkowski.

W polewie wiśniowej, z puszystym nadzieniem waniliowym i ciastem wybitnie drożdżowym o posmaku babcinych wypieków – to najlepszy pączek w gronie przedsiębiorców wykonany przez Dwór Czarneckiego.

W grupie rzemieślniczej prym wiódł pączek tradycyjny Anety Turczewskiej wypełniony powidłami i w apetycznej polewie lukrowo-orzechowej. Drugie miejsca zajęły ex aequo pączki Justyny Brzozowskiej (z konfiturą wiśniową) i DPS w Uhowie.

Miejsca trzecie przypadły słodkim, drożdżowym planetom smaku wykonanym KGW Misz Masz z Obrubnik oraz wypełnionych różanym nadzieniem pączkom z Powiatowego Środowiskowego Domu Samopomocy w Łaźniach.