Tradycyjna kuchnia i rzemiosło w Milewszczyźnie

Park Kulturowy Korycin - Milewszczyzna zaprasza 15 sierpnia na imprezę plenerową, której głównymi motywami będą podlaska kuchnia regionalna oraz tradycyjne rzemiosło. Świąteczny dzień upłynie pod znakiem jarmarku i warsztatów.

Podczas imprezy będą odbywały się warsztaty prowadzone przez ekspertów kuchni regionalnej, w których uczestnicy będą mogli sami wykonać mielenie ziaren obrotowym żarnem nieckowatym, przygotować mieszanki ziołowe do naparów zdrowotnych i herbatek. Podczas prelekcji ekspertów uczestnicy dowiedzą się wiele o dawnym młynarstwie, kuchni słowiańskiej, ale także kuchni teraźniejszej - w której królują produkty regionalne.

Wśród specjalnych atrakcji festynu będzie pokaz produkcji sera korycińskiego, a także tradycyjnego domowego piwowarstwa czy zielarstwa.

Organizatorzy informują, że celem spotkania jest promocja zrównoważonego rozwoju obszarów wiejskich oraz promocja lokalnych produktów, lokalnej żywności, historii, tradycji.

PROGRAM WYDARZENIA - 15 sierpnia Park Kulturowy Korycin - Milewszczyzna:

11.00 - otwarcie bram grodu, start festiwalu (scena Folwark Milewszczyzna)

11.30 - uroczysta msza święta - Kościół Parafialny w Korycinie

13.00 - oficjalne otwarcie "Przy stole na grodzisku - Festiwal Miejscowego Jadła" (Folwark Milewszczyzna)

15.30 - występ Międzynarodowej Orkiestry Dętej WERSALINKA (brama główna grodziska)

17.00 - występ Polskiego Zespołu Grodzieńskie Słowiki (Folwark Milewszczyzna

18.00 - obchody Jubileuszu - 21-lecia Chóru EPOKA (Folwark Milewszczyzna)

18.30-1.00 - Biesiada Międzypokoleniowa (Folwark Milewszczyzna)

Warsztaty i pokazy podczas imprezy:

MŁYNARSTWO DAWNIEJ 12.00-18.00

Pokaz młynarstwa: opowieści młynarza, pieczenie podpłomyków oraz mielenie ziaren na pradawnych żarnach

Miejsce pokazu: wiatrak

KUCHNIA SŁOWIAŃSKA 11.00-17.00

Opowieści o tradycjach kuchni słowiańskiej - na scenie o godz. 13.30

Degustacja pradawnych potraw - godz. 13.30, 15.30