Tadeusz Gołębiewski był polskim przedsiębiorcą. W młodości ukończył technikum cukiernicze i Szkołę Główną Planowania i Statystyki. Był założycielem fabryki słodyczy TAGO w Radzyminie. W 1989 roku wybudował swój pierwszy i najsłynniejszy hotel w Mikołajkach, a w 1998 r. odkupił od spółki Orbis obiekt hotelowy w stanie surowym w centrum Białegostoku i założył tam kolejny "Hotel Gołębiewski". Otworzył go w 1999 r., mieści się przy ul. Pałacowej. Później, budował swoje obiekty m.in. w Wiśle i Karpaczu.
Hotel Gołębiewski w Białymstoku dziś (22.06) opublikował post na Facebooku o treści: "Są pożegnania, na które nigdy nie będziemy gotowi... Z głębokim smutkiem zawiadamiamy, że w dniu 21 czerwca 2022 r. odszedł od nas Tadeusz Gołębiewski. Żegnamy naszego Szefa, Mentora i Przyjaciela".
Mężczyzna zmarł w wieku 79 lat.