Historia Baru "Topolanka" sięga 1974 roku, kiedy to lokal rozpoczął swoją działalność jako zakład gastronomiczny "Pod Topolami". Przez długie lata funkcjonował wśród punktów gastronomicznych jako lokal III kategorii, serwujący proste dania zakąskowe i alkohol.
Gruntowny remont a zarazem transformację przeszedł w 1996 roku, kiedy został zarejestrowany jako - Bar mleczny "Topolanka". Efektem tych zmian był nowocześniejszy wygląd budynku, ale przede wszystkim nowe, typowo barowe menu.
W 2010 roku dokonano przebudowy i gruntownej modernizacji "Topolanki", zwracając szczególną uwagę na dostosowanie jej do potrzeb osób niepełnosprawnych.
Teraz bar czeka kolejna "rewolucja".
- Sala baru zostanie wyremontowana, położone zostaną tapety oraz lamperia z płyt mdf, wymieniona zostanie podłoga. Dominująca będzie kolorystka bieli i szarości, ze złotym akcentem w postaci lamp - informuje Joanna Biała z marketingu PSS Społem w Białymstoku.
Za ciągiem barowym położone zostaną nowe płytki. W oknach pojawią się rolety rzymskie, a na nowym suficie zainstalowane będą nowoczesne lampy i oświetlenie led.
Wizualizacja
Wymienione zostaną także meble: będą nowe, wygodniejsze niż dotychczas prostokątne stoliki i wygodne krzesła. Na zewnątrz znikną żółte kasetony z nazwą baru i zastąpi je soczyście zielony napis w postaci przestrzennych, podświetlanych liter bryłowych. Wyremontowane zostaną także toalety klientów. Remontowi sali konsumpcyjnej towarzyszyć będzie remont pomieszczeń kuchennych i zapleczowych w postaci odświeżenia podłóg, ścian i sufitów. Wszystkie materiały i wyposażenie pochodzić będą od polskich, w tym regionalnych producentów.
- Topolanka zostanie wyremontowana jako ostatni z barów PSS Społem Białystok. Wszystkie pozostałe przeszły remonty i modernizacje w ostatnich latach. Ogłoszone niedawno przez przewodnik TripAdvisor wyniki rankingu Top 10 restauracji w Białymstoku, wyróżniające bar Topolanka w kategorii restauracji bardzo mile nas zaskoczyło jak i zdopingowało do natychmiastowego działania w zakresie poprawy wizerunku - dodaje Joanna Biała.
Topolanka to kolejny zmodernizowany w ostatnich latach obiekt pod szyldem PSS Społem w Białymstoku. Spółdzielnia na inwestycje wydaje rocznie ok. 10 mln zł.
