Wielka Sobota to w tradycji katolickiej szczególny dzień — pełen ciszy, oczekiwania i symbolicznych obrzędów.
W samo południe Białostoczanie zgromadzili się na Rynku Kościuszki, by wziąć udział w dorocznym święceniu pokarmów wielkanocnych. W przystrojonych koszyczkach znalazły się m.in. jajka, symbolizujące nowe życie, wędliny i mięso, oznaczające dostatek, oraz sól, jako symbol oczyszczenia i trwałości.
Wieczorem rozpoczyna się najważniejsza liturgia w roku — Wigilia Paschalna, która już należy do Niedzieli Wielkanocnej. Obejmuje ona: poświęcenie ognia i paschału (świecy), liturgię słowa, liturgię chrzcielną i Eucharystię.

