- Cieszymy się, że możemy kolejny raz, we współpracy z Zespołem Szkół Katolickich im. Matki Bożej Miłosierdzia, zorganizować wspólne spotkanie z ubogimi naszego miasta, jak i z osobami samotnymi. W tym roku przygotowaliśmy się na ok. 300 posiłków - mówi ks. Jerzy Sęczek, dyrektor Caritas Archidiecezji Białostockiej.
- My jak zawsze jesteśmy zaproszenie do tego, aby być domem Boga, żeby tutaj na śniadanie mogli przyjść Ci których On zaprosi, którzy na to zaproszenie odpowiedzą – podkreśla Honorata Kozłowska, dyrektor Zespołu Szkół Katolickich im. Matki Bożej Miłosierdzia. - Już dzisiaj rozpoczynamy takie bardzo bezpośrednie przygotowania, rozkładamy wykładziny, znosimy krzesła i stoły, przygotowujemy miejsca dla około 300 osób, ale jeśli gości będzie więcej to przyjmiemy większą liczbę. Nasza Pani od plastyki przygotuje piękną dekorację, w znacznej mierze już jest gotowa. Dekoracja, przypomina o istocie tych świąt - dodaje.
W przygotowanie włączyli się również uczniowie, jak zaznacza dyrektor szkoły: - Dzieci w tym roku, które uczęszczają do świetlicy przygotowały te prześliczne kurczątka i stroiczki. To jest wkład dzieci w przygotowanie śniadania dla ubogich i potrzebujących. Zależało nam na tym, żeby nie tylko spod ich rąk wyszło coś pięknego, ale przede wszystkim, by zyskały świadomość dla kogo i po co to robią.
Potrawy jakie odnajdziemy na stole wielkanocnym to żurek, bigos, jajka, sałatka jarzynowa oraz babka wielkanocna – mówi ks. Andrzej Ratkiewicz, zastępca dyrektora Caritas Archidiecezji Białostockiej. I dodaje: - Wspiera nas wielu darczyńców, w sposób szczególny swoją życzliwość okazali nam: Urząd Miejski w Białymstoku, Narodowy Instytut Wolności w ramach Korpusu Solidarności, Hotel Supraśl, jak również wielu darczyńców indywidualnych.
Zaangażowane w przygotowanie są placówki Caritas Archidiecezji Białostockiej oraz kilkudziesięciu wolontariuszy indywidualnych, wśród nich znajdują się wolontariusze z Ukrainy, którzy uczęszczają do Centrum Pomocy Migrantom i Uchodźcom. W ten sposób chcą okazać wdzięczność za otrzymaną pomoc.
Śniadanie wielkanocne w Zespole Szkół Katolickich rozpocznie się o 7:30.