SPAR to ogólnopolska sieć sklepów spożywczych prowadzonych przez niezależnych polskich przedsiębiorców. Obecnie w Polsce działa już ponad 230 sklepów. Lokal w Alfa Centrum znajduje się na 1. piętrze galerii i jest pierwszym sklepem marki w Białymstoku.
Na powierzchni ok. 976 mkw. sali sprzedaży dostępne są m.in. świeże warzywa i owoce, bogaty wybór przygotowywanych na miejscu produktów garmażeryjnych oraz pieczywa, stoisko z wędlinami i serami, a także sekcja SPAR Natural - obejmująca produkty bio, bezglutenowe, bezlaktozowe, wegetariańskie czy wegańskie. W sklepie są też produkty marki własnej SPAR, obejmującej obecnie ponad 300 artykułów. To produkty pochodzące od lokalnych dostawców i producentów.
Wraz z otwarciem w sklepie startuje także kampania "Wiosenne smaki w SPAR", w której promowane są produkty na grill, nowalijki, wyroby wegetariańskie i wegańskie, czy produkty bez laktozy. Wiele towarów to produkty marki własnej. Na klientów czekają też przepisy na lekkie, wiosenne dania - śniadania, sałatki i zdrowe batoniki.
Sklep SPAR w Alfa Centrum czynny jest w godzinach otwarcia galerii - 9-21 od poniedziałku do soboty oraz 10-20 w niedziele handlowe.
