Na straganach znajdą się ciekawe, różnorodne i najwyższej jakości produkty z naszego regionu oraz innych części kraju. Rękodzieło, ozdoby, dekoracje, wyroby kosmetyczne, alkohole, ciasta, chleby, wędliny, czym chata bogata! Tego w galeriach nie da się doświadczyć. Na ladach znajdziemy m.in.
-produkty pszczele z pasieki z Gór Świętokrzyskich (wiele gatunków miodów, propolis)
- ozdoby, dekoracje, ceramika, wyroby garncarskie, mydła, kosmetyki, ręcznie robione mydła zapachowe
- wędliny tradycyjne wieprzowe i z dziczyzny, kiełbasy, kaszanki
- pieczywo na naturalnym zakwasie
- torby filcowe i z bawełny surowej, kubki, koszulki i poduszki z nadrukami
- oscypki, oscypki pieczone i z żurawiną, sery naturalne, bundz, sery ziołowe, bryndza, serki kanapkowe
- wyroby ze skóry
- potrawy tatarskie z Suchowoli, pierekaczewniki, halva, czabureki i wiele innych
- polskie wina ekologiczne z dzikiej róży, jarzębiny, truskawki, aronii, śliwki, nalewki i likiery
- upominki ze szkła, lalkarstwo, wyroby z metalu
- biżuteria ręcznie robiona
- mrowiska, sękacze
- ceramika
Oprócz tego, nie zabraknie dodatkowych atrakcji na świeżym powietrzu. W ramach Jarmarku Majowego odbędą się: warsztaty kosmetyczne i garncarskie (w zależności od pogody), gra na cymbałach białoruskich, udu, bębnach, fletach, didgeridoo; kącik ziołowy, atrakcje dla najmłodszych: duży, dmuchany plac zabaw, malowanie twarzy.
Jarmark Majowy przed Ratuszem objęty jest Honorowym Patronatem Prezydenta Miasta Białegostoku.
