VIDEO. Konkurs na najlepszego pączka w powiecie białostockim

Miłośnicy wypieków wzięli udział w konkursie na „najlepszego pączka w powiecie”. Znamy kreatora pączkowego smaku w tym roku! Kto wygrał? Pączek z dżemem różanym, kremem pistacjowym, może makiem? Po wnikliwym degustowaniu do finału przeszło 6 pysznych pączków. W tym roku wygrała klasyka: laury zwycięstwa przypadły właśnie tradycyjnym pączkom KGW Płonkowianki.

Konkurs pn. „Najlepszy pączek w powiecie”, skierowanym był do organizacji pozarządowych, kół gospodyń wiejskich i producentów lokalnych z powiatu białostockiego. W tym roku przyciągnął aż 26 twórczyń i twórców cukierniczych wypieków.

Jury pod przewodnictwem starosty Jana Bolesława Perkowskiego miało nie lada orzech do zgryzienia, bo wszystkie pączki były smaczne. Kubki smakowe jurorów musiały zgłębiać kontrapunkt między słodyczą a kwaskowością, między aromatem smażenia na głębokim tłuszczu a lekkością wnętrza i ciężarem niespodzianki w środku.

Pączki degustowało i oceniało grono w składzie: Bożena Nienałtowska – przewodnicząca Rady Powiatu Białostockiego, sekretarz Małgorzata Nowik, dyrektor Julita Skiepko, wicestarosta Roman Czepe, Henryk Suchocki z zarządu powiatu.

Laury zwycięstwa przypadły tradycyjnym pączkom KGW Płonkowianki, na drugim uplasował się pączek KGW Uho-wianki, na III cukiernicza pyszność na bezowej chmurce z truskawkową grzywką z Powiatowego Środowiskowego Domu Samopomocy w Łaźniach, na IV uplasowała się słodkość z KGW Florianki, na V pączek z KGW w Ogrodniczkach, a na VI słodkość z KGW w Rogowie.

Galeria

Zobacz również