Festyny etnograficzne „Podlaskie ziołami pachnące” i „Smaki Podlasia” były w ubiegłych latach osobnymi wydarzeniami. W tym roku tradycje zielarskie i kulinarne, bardzo sobie bliskie, spotkają się na jednym bogatym w atrakcje wydarzeniu.
Festyn „Podlaskie Ziołami Pachnące – Smaki Podlasia” będzie okazją by poznać bliżej podlaskie zioła i ich zastosowanie. Można będzie wziąć udział w warsztatach zielarskich, pszczelarskich i kulinarnych, uzupełnić zapasy miodu, kupić zioła i produkty regionalnej kuchni. Jedną z atrakcji będą pokazy pieczenia chleba i sękacza oraz wędzenia wędlin połączone z degustacją.
Imprezie towarzyszyć będą występy zespołów (nie tylko ludowych) oraz jarmark rękodzieła ludowego i regionalnych kulinariów. W jej trakcie - o godz. 13.00 otwarta zostanie nowa wystawa czasowa we wnętrzu chałupy z Czyż z 1946 roku „Makatki podlaskie mojej ciotki, babki, matki”. Autorką wystawy jest Katarzyna Ancipiuk – dyrektor Podlaskiego Muzeum Kultury Ludowej. Przez cały czas trwania festynu można będzie zwiedzać z przewodnikiem część wystaw stałych w zabytkowych budynkach na ternie skansenu.
Wstęp na wydarzenie jest bezpłatny.
PROGRAM FESTYNU „PODLASKIE ZIOŁAMI PACHNĄCE – SMAKI PODLASIA”:
Scena:
11.15 – oficjalne rozpoczęcie imprezy
11.20-11.50 – występ zespołu „Zabuzaki”
12.00-12.30 – występ zespołu „Przebojowe Babki”
12.40-13.10 – występ zespołu „Wrzosy”
13.20-13.50 – występ zespołu „Długołęczanki”
13.55-14.05 – występ solowy Eulalii Sebuni
14.10-14.40 – występ Kapeli Braci Rejwów
14.50-15.20 – występ zespołu „Koplanianki”
15.25-15.55 – występ iluzjonisty Pana Moreno
16.00-17.00 – występ zespołu „Jorrgus”
17.10-17.40 – występ zespołu „J.Mors”
17.50-18.50 – występ zespołu „Zbóje”
19.00 – zakończenie imprezy
Warsztaty:
- warsztaty wykonywania soli i pieprzu ziołowego (godz. 11.00, 12.00, 13.00, 14.00, 15.00,16.00)
- warsztaty wypiekania podpłomyków z ziołami (godz. 11.30,13.00, 14.30)
- warsztaty „Jak zrobić smaczne i tanie pasty i dipy z ziół” (godz. 12.00, 14.00)
- warsztaty zbijania ramek pszczelich (godz. 12.0, 14.00)
- warsztaty wykonywania świeczek z wosku pszczelego (godz. 13.00,15.00)
- warsztaty wykonywania naturalnych kosmetyków (godz. 12.30, 14.00, 15.00)
- warsztaty wyszywania makatek (godz. 13.30, 15.00)
- warsztaty tworzenia ziołowych herbat oksydowanych (godz. 13.30, 14.30)
- miniseminarium „Zioła w kulturze ludowej i ich znaczenie” (godz. 13.00, 15.00)
- pogadanka „Tajemnice życia pszczół” połączona z konkursem wiedzy o pszczołach (godz. 11.00-17.00)
Pokazy:
- pokaz wędzenia wędlin połączony z degustacją (godz. 11.00-17.00)
- pokaz tłoczenia oleju lnianego (godz. 11.30, 13.00, 14.30, 16.00)
- pokaz wypieku chleba połączony degustacją (godz. 12.00, 14.00,16.00)
- pokaz wypieku sękacza połączony z degustacją (godz. 11.00-16.00)
Wystawa czasowa:
- „Makatki podlaskie mojej ciotki, babki, matki” (otwarcie - godz. 13.00)
Wystawy stałe:
- „Pszczelarstwo w gospodarstwie wiejskim na Podlasiu” (godz. 11.00-17.00)
- „Wnętrze chałupy z Dąbrowy-Moczydeł” (godz. 11.00-17.00)
-„Wnętrze chałupy z Tymianek-Buci” (godz. 11.00-17.00)
- „Sztuka ludowa Podlasia” (godz. 11.00-17.00)
- „Wnętrze dworu z Bobry Wielkiej z okresu międzywojennego” (11.00-17.00)
- „Dawne leśnictwo na Podlasiu” (godz. 11.00-17.00)
