#Wybieram590 - to kampania, w której chodzi o wspieranie rodzimego przemysłu. Nazwa nie jest przypadkowa, bowiem pochodzi od prefiksu 590, który znajduje się na początku pod kodem kreskowym produktu. Jednym słowem - idziesz na zakupy, sprawdź kod kreskowy i kup krajowy - najlepszy produkt. Wspieranie polskiego przedsiębiorcy to najlepsza forma współczesnego patriotyzmu gospodarczego. W kampanii bierze też udział wiele podlaskich marek, w tym Podlaskie Zakłady Zbożowe S.A., które istnieją na rynku od przeszło 70 lat.
- Wszystkie nasze produkty opatrzone są tym właśnie kodem, a my zachęcamy do świadomych zakupów. Jednocześnie jest nam niezmiernie miło poinformować, że nasza mąka została wpisana na listę Podlaskich Produktów Lokalnych. Jesteśmy też laureatem konkursu prowadzonego przez Marszałka Województwa Podlaskiego. Laur Podlaskiej Marki otrzymaliśmy za rok 2018. Dzięki inwestycjom prowadzonym w firmie zwiększyło się bezpieczeństwo produktu finalnego, co zostało potwierdzone przyznaniem nam międzynarodowego standardu bezpieczeństwa żywności BRC 8 - mówi Sylwia Majewicz, prezes PZZ Białystok.
Nie dziwi więc fakt, że mąka PZZ jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych podlaskich artykułów spożywczych. Wielu klientów nie wyobraża sobie korzystania w kuchni z innych produktów, ponieważ mają przekonanie, że te pochodzące z białostockiego zakładu są sprawdzone i trzymają jakość. PZZ mają też wyrobioną markę wśród dystrybutorów, których produkty są dostępne w licznych sklepach, hurtowniach i sieciach handlowych. Od kilkudziesięciu lat można je nabyć w sieci sklepów PSS Społem Białystok - kolejnym, rodzimym przedsiębiorstwie, napędzającym lokalny biznes.
- Mąki, kasze i inne wyroby PZZ mają swoje stałe miejsce na półkach w naszych sklepach. Miejsce specjalne, bo wiemy, że Klienci szukają tych produktów. Nie raz zdarza nam się, że Klient przychodzi i pyta o mąkę, ale konkretnie tę z Białegostoku. To najlepsze świadectwo jakości towaru - mówi Janusz Kulesza, prezes PSS Społem. - Doskonale wiemy, jak istotna dla rozwoju regionu jest synergia działania z lokalnymi producentami. Takie relacje służą nam wszystkim. Dlatego też od kilkudziesięciu lat naszym głównym dostawcą mąk do piekarni i cukierni PSS Społem są Podlaskie Zakłady Zbożowe. Ważne jest, aby to lokalny dostawca dostarczał bazowy surowiec jakim jest mąka. Dzięki wieloletniej współpracy wiemy, że jest ona doskonale sprawdzona, o powtarzalnej i dobrej jakości. W tym trudnym czasie należy się wzajemnie wspierać. Lokalny patriotyzm jest teraz w cenie - dodaje prezes PSS Społem.
Bardzo powoli, ale do życia budzą się poszczególne sektory gospodarcze. Niestety wiadomo, że nie wszystkie miejsca pracy zostaną utrzymane. I tu również ważna jest świadomość i samodyscyplina Konsumentów, bo ci wybierając produkt regionalny, wspierają lokalne przedsiębiorstwa. Zatem zanim bezrefleksyjnie wypełnimy nasz zakupowy kosz produktami zagranicznych marek, pomyślmy o tych, którzy przez zastój gospodarczy spowodowany pandemią koronawirusa stracili źródło utrzymania.
- Dzięki świadomym wyborom nasz przyjaciel, sąsiad czy wujek nadal będzie mógł pracować. I dlatego bardzo cieszy nas fakt, że również małe, rodzime piekarnie coraz bardziej cenią sobie regionalne produkty i kupują od nas mąkę, wspierając ciągłość naszej produkcji - mówi Sylwia Majewicz.
Jednym z takich zakładów piekarniczych jest Piekarnia i Cukiernia OKRUSZEK, gdzie z najlepszej jakości produktów powstają wypieki tradycyjne, na naturalnych zakwasach.
- Zdaję sobie sprawę, że Mąka Tortowa z charakterystycznym tortem ze świeczką oraz Mąka Wrocławska to flagowe mąki, powszechnie kupowane przez Podlasian od pokoleń. Produkowane przez PZZ mąki są liderem sprzedaży w swojej kategorii w województwie. Ja, jako profesjonalista w dziedzinie piekarnictwa,wykorzystuję je prywatnie w domowych wypiekach. Również w piekarni korzystam na skalę przemysłową ze sprawdzonych mąk produkowanych przez białostocki młyn - tłumaczy Grzegorz Mironowicz, właściciel Piekarni i Cukierni Okruszek i dodaje:- Wieloletnia współpraca z PZZ Białystok wypracowana została na fundamencie wzajemnego szacunku oraz zaufania.
Podlaskie Zakłady Zbożowe S.A. w Białymstoku są jednym z największych młynów w Polsce, który zaopatruje piekarnie, zakłady przemysłowe, sieci handlowe i hurtownie w całym kraju i zagranicą. Ciągły rozwój, zmiany i dążenie do coraz wyższych standardów przekłada się na zadowolenie klientów.
