Aż 5 białostockich restauracji znalazło się w przewodniku Michelin Polska 2026 – najbardziej prestiżowym przewodniku gastronomicznym na świecie. Są to: Kwestia Czasu, Restauracja Regiment, Skórka Bistro Wino, Restauracja Sztuka Mięsa oraz Sztuka Chleba i Wina – Wino Bistro. Władze Białegostoku liczą, że wyróżnienia dla białostockich restauracji będą jednym z elementów, który przyczyni się do wzrostu ruchu turystycznego w mieście.