Od piątku plac ma się wypełnić kolorowymi, drewnianymi stoiskami. Na nich produkty tradycyjne, świąteczne z regionu, ale też z Litwy, Ukrainy, Białorusi. Rękodzieło, alkohole, ciasta, chleby.
Wśród konkretów organizatorzy wymieniają:
- ozdoby i dekoracje świąteczne, ceramikę, obrusy, lampiony;
- produkty pszczele z Białowieży;
- miody pitne i nalewki;
- oscypki;
- produkty syberyjskie;
- sery zagrodowe z mleka koziego i krowiego;
- pieczywo regionalne na naturalnym zakwasie;
- zdrowe oleje: lniane, z pestek dyni, nasion konopi;
- wędliny tradycyjne;
- litewskie przysmaki (chleby, kwas chlebowy, sery);
- potrawy tatarskie z Suchowoli;
- polskie wina ekologiczne z dzikiej róży, jarzębiny, truskawki;
- wyroby góralskie ze skóry, wełny;
- torby filcowe i z bawełny surowej;
- produkty kosmetyczne z lawendy.
Ta lista nie zawiera wszystkich dostępnych podczas jarmarku produktów, resztę trzeba już sobie wypatrzeć i wybrać samemu.
Jarmark będzie czynny od godziny 10:00 do 18:00. Organizatorem jarmarku jest białostocka firma "Andrew".
Więcej informacji o jarmarku i firmie na stronie internetowej: www.jarmark-bialystok.pl
