Dzisiejszy świat pozostawia nam dużą dowolność w każdym aspekcie. Szeroki wybór produktów sprawia, że jesteśmy różnorodni pod względem tego, jak się ubieramy i co jemy.
Tworząc naszą pizzerię, wiedzieliśmy, że musi być to lokal przyjazny każdemu, a jego dania trafiać w najróżniejsze gusta kulinarne. Naszymi daniami przewodnimi - jak sama nazwa wskazuje - są pizze. Ale w ofercie posiadamy również kaszankę własnej produkcji oraz hummus pozyskiwany drogą tradycyjną.
Ze względu na to, że wiele osób odchodzi od produktów pochodzenia odzwierzęcego, postanowiliśmy w swojej ofercie uwzględnić również tę grupę, dla której przygotowujemy ciasto drożdżowe specjalną techniką. Najpierw zaparzamy ciasto, a następnie pieczemy je wraz ze składnikami w wysokiej temperaturze. Chcemy pokazać, że różnorodność może również łączyć, nie dzielić. To co łączy nas, od strony kuchni, ale również klientów, którzy mają różne preferencje, to miłość do jedzenia.
Mimo różnorodności naszych potraw, jedno pozostaje niezmienne - troska o zdrowie, które jest dla nas priorytetem. Dbamy o to, by każdy składnik, z którego powstają dania, był świeży, zdrowy oraz smaczny.
Od wieków utarło się, że to, co zdrowe, nie przyciąga smakiem, poprzez diety, liczenie kalorii i specjalne posiłki wykształciło się w nas przekonanie, że pizzerie to bomba kaloryczna, która szkodzi naszemu zdrowiu. Nic bardziej mylnego! Nie musimy rezygnować z tego, co smaczne, jednocześnie nie katując swojego organizmu pustymi, niezdrowymi kaloriami. Postawiliśmy na lokalną współpracę skupiając się przy tym na każdym elemencie naszych dań, począwszy od ciasta, przy którego tworzeniu bazujemy na mące pszennej lub pszenno-żytniej ze zbożami, aż po sosy i składniki.
Każdy element jest równie ważny, sosy powstają ze świeżych, malinowych pomidorów połączonych z ziołami, szynka i boczek dostarczana jest do naszego lokalu prosto znad Biebrzy, a sery, które są niezbędnym elementem każdej pizzy to sery korycińskie oraz ser Gouda z Moniek.
Połączenie odpowiednich składników pomaga wydobyć unikalny smak, który charakteryzuje każdą restaurację.
Poza tym, że wspieramy lokalnych dostawców, nasza nazwa również nie wzięła się bez powodu. Chcemy wspierać również tych, którzy zapisali się swoją pracą w kulinarnej historii Białegostoku. Tak było w przypadku Polskiej Pizzy, która funkcjonowała przez 30 lat zrzeszając sympatyków pizzy na grubym cieście. Zanim stworzyliśmy własną markę, byliśmy tam stałymi bywalcami ze względu na klimat tego miejsca oraz smak serwowanych potraw. Zapragnęliśmy stworzyć miejsce podobne do Polskiej Pizzy pod względem atmosfery i rzeszy klientów, jednocześnie unowocześniając menu i opierając się na własnych pomysłach dostosowanych do ich wymagań. Jesteśmy otwarci na zmiany!
Aby poczuć esencję smaku, spożywanie posiłków powinno odbywać się w spokoju i komfortowych warunkach. Wszyscy najlepiej czujemy się robiąc to w domu, bez tłumów obcych ludzi i zgiełku miasta dlatego postawiliśmy na kuchnię online. Dziś możemy obiad zrobić za pomocą jednego telefonu. Wystarczy złożyć zamówienie i otworzyć drzwi naszemu dostawcy oszczędzając czas i relaksując się podczas oczekiwania.
To idealne rozwiązanie dla tych, którzy nie lubią bądź nie mają czasu gotować!
Nasze menu oraz dane kontaktowe znaleźć można tutaj:
https://www.facebook.com/pizza.polska.bialystok/
